凶暴なものや温和なもの。大きいものや小さいもの。資源豊かなものや絶滅に瀕するもの。“サメ”とはいったい、 どんな生き物なのだろうか？それぞれが持つ魅力と、人とサメの共存への道を探る。 【目次】 第1章　サメの生態 　1-1　サメは何種類くらいいるのか？ 　1-2　サメは軟骨魚類である 　1-3　サメはどのように増えるのか？ 　1-4　サメはどこに棲んでいるのか？ 　1-5　サメの体と感覚器官 　1-6　サメはなにを食べているのか？ 第2章　サメの利用 　2-1　人間はどのようにサメを利用してきたのか 　2-2　サメ料理 　2-3　……