海事・交通・水産・気象図書出版の成山堂書店

自然治癒力の増進、抗ガン、老化防止、美肌効果だけでなく、環境・食糧・エネルギー問題を解決するマイクロアルジェ（微細藻類）の力！

【目次】
プロローグ-生命を育んだ原始の海

第1章　マイクロアルジェがつくった地球環境
　35億年前から酸素をつくっていた
　テツはマイクロアルジェの贈り物
　オゾン層はマイクロアルジェから生まれた
　共生-他の生物と助け合って進化する
　共存と食物連鎖-生態系を維持する
　太陽エネルギーを生命エネルギーに換える

第2章　マイクロアルジェの仲間とその利用
　マイクロアルジェの多様な進化
　本書に登場するマイクロアルジェ
　身近なところにマイクロアルジェ-建築材・爆薬・ビールなど
　マイクロアルジェでレトロ調を再現
　不毛の地を食糧源に
　健康に良い働きがいっぱい
　マイクロアルジェの健康補助食品
　副作用のない医薬品の開発
　望まれる代替医療での活用
　マイクロアルジェの化粧品-保湿・抗菌・老化防止
　マイクロアルジェ大量生産への道
　理想郷「宮古島」で生産

第3章　健康をつくるには
　新しい栄養学「藻食」のすすめ
　自然治癒力を維持する
　身体のサビ止め「抗酸化酵素」
　抗酸化栄養素を増やす
　細菌から身を守る
　ウイルスから身を守る
　自然免疫系を強化する
　最強防衛軍「獲得免疫系」を活性化する
　免疫異常はカルシウム不足が原因
　なんたってカルシウム
　免疫異常
　アレルギーの原因
　リノール酸よりリノレン酸
　薬とクスリのリスク

第4章　マイクロアルジェの生理作用
　◆クロレラ：最も有名なマイクロアルジェ
　　　　　長促進・若返り・善玉菌の見方
　　　　　発ガン物質を作らせない
　　　　　紫外線から守ってくれる
　　　　　体からダイオキシンを排除する
　　　　　生活習慣病・胃潰瘍に有効
　　　　　スーパークロレラ誕生
◆スピルナ：強アルカリの湖にすむ藻
　　　　　ウイルスを撃退する
　　　　　アレルギー反応を抑える/謎の抗酸化活性成分
◆デュナリエラ：β-カロテンはしそ葉の1000倍
　　　　　　β-カロテンがガンを防ぐ/飲む日焼け止め
　　　　　　ストレス性胃潰瘍を予防
　　　　　　ポリフェノールより高い抗酸化活性
◆プリュウロクリシス：二酸化炭素を大規模に固定化
　　　　　　　　カルシウム食品としての研究
　　　　　　　　ミネラルバランスのよい海のカルシウム
　　　　　　　　豊富なビタミンB12と高度不飽和脂肪酸
◆ノストック：不老長寿の食べ物
　　　　　ゴビ砂漠で育つ生命力
　　　　　免疫力増加でガンを抑える
　　　　　新しい抗ウイルス物質「ノストフラン」
　　　　　乱獲・ニセモノと人工栽培の研究
◆ヘマトコッカス：抗酸化作用はビタミンＥの1000倍
◆ポリフィリディウム（血糊藻）：抗ウイルス・抗菌・抗アレルギー作用
◆ユーグレナ（ミドリムシ）：期待される保湿・抗菌効果
◆クラミドモナス（コナミドリムシ）：牛にかわるコラーゲン原料
◆その他のマイクロアルジェ：新しい生理活性物質を求めて

第5章　未来を守るマイクロアルジェ−子どもたちの時代を担う−
　二酸化炭素を削減して地球温暖化を防止
　鉄を使った二酸化炭素固定の実験
　大気汚染と酸性雨を抑える
　水質汚染を浄化する
　土に還るプラスチックの開発
　環境汚染の毒性を調べる-バーイオアッセイ-
　マイクロアルジェでバイオアッセイ
　水素エネルギーを生産する
　農作物の成長と品質を高める
　家畜の健康と品質の向上
　魚のクリーン養殖を実現する
　マイクロアルジェが自然環境の先生
　月で暮らすために-宇宙開発の夢-

エピローグ-21世紀は植物科学文明の時代